放半天也不会硬的南瓜饼╮（﹀＿﹀）╭

作者： 须臾的风

似乎有这么一道点心，曾深入人心 在圆溜溜的家族中他总是那个最容易被遗忘的一个 很少在街边小巷中看到她的身影？ 好像他已经被渐渐的遗忘了 他自己，也以为不幸否焉？ 不， 在那软弱的身体流动的是炽热的爱 当深渊巨口迎面咬向他的时候 这是我最后的倔强了 —————南瓜饼

用料

• 南瓜 500克克
• 糖 150克
• 糯米粉 500克
• 小麦淀粉 100克
• 开水 200克克
• 奶黄馅
• 红豆沙

放半天也不会硬的南瓜饼╮（﹀＿﹀）╭的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块，洗净放蒸笼上蒸20分钟左右，蒸成可以碾成泥

步骤 2

将澄面称出来，我做的是分量大的，我做了大分量的，所以说这个是430克，在家做的话100克就可以了

步骤 3

加入刚烧开的热水，将其充分搅用

步骤 4

用打蛋桶加糯米粉，白糖，南瓜泥，还有和好的澄面面团倒在一起

步骤 5

中档将其打匀，若感觉面稀了，可以加一点糯米粉，若是面硬了，可以稍加点水

步骤 6

取出面团，将其做成长条

步骤 7

下大约30克左右的剂子

步骤 8

包入馅料，哎呀，我拍的小视频手在外面看不到，就只有这张图给大家看一下了，我包的是红豆沙，当然你们也可以用奶黄馅一口咬下流动的

步骤 9

锅中倒油

步骤 10

在油微微热时放进去，不停晃锅

步骤 11

等到南瓜饼浮起时

步骤 12

用爪篱在上面不停的摇晃，使南瓜饼充分与油接触

步骤 13

记住，当南瓜饼变大了以后，立马转大火，使其表面变脆

步骤 14

以后出一张成品图

菜谱创建时间：2020-11-04 14:54:09