糯米南瓜糕

作者： LILIAN莉

看到觉得乖，就做了，结果挺好吃的。

用料

• 熟南瓜泥 170克
• 糯米粉 130克
• 玉米淀粉 30克
• 糖粉 15克（可省略）
• 水（蒸南瓜糕） 500克

糯米南瓜糕的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入主锅，30秒，速度3~6混合，柔软不粘手的程度。

步骤 2

平均分成8~9个粉团，揉圆，用小刀在上面压3条线，分成6等份。

步骤 3

用南瓜籽，葵花籽，葡萄干等装饰成南瓜蒂。

步骤 4

主锅加500克水，烧涨后，架上蒸锅，15分钟/温度Varoma/速度1。出锅凉后即可享用。

糯米南瓜糕的小贴士

1.因为南瓜含水量不同，如果较稀，可添加糯米粉调合。 2.不好整形，可用点手粉（玉米淀粉）。

菜谱创建时间：2020-11-04 13:21:06