🔥超下饭的干煸四季豆，比肉还好吃‼️

作者： 大元元的小厨房

🌟每个好吃的的素菜都有它独特的理由，这道干煸四季豆好吃的关键，就是把四季豆炸透，炸成虎皮状，这样才能更好的入味。

用料

• 四季豆 500克
• 干辣椒 2个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 熟白芝麻 1勺

🔥超下饭的干煸四季豆，比肉还好吃‼️的做法步骤

步骤 1

1.把四季豆两边的老丝去掉，掰成段，干红辣椒切成段，大蒜切成末。

步骤 2

锅中多放油，放入四季豆，中小火炸成两面虎皮状捞出

步骤 3

锅中留少许底油，放入蒜末干辣椒段，炒出香味。

步骤 4

倒入四季豆翻炒。

步骤 5

放入一勺生抽，一勺熟白芝麻，翻拌均匀即可出锅。

🔥超下饭的干煸四季豆，比肉还好吃‼️的小贴士

四季豆炸的时候要炸透，如果觉得油也可以少放油煎，就是麻烦些，需要一个个翻面。

菜谱创建时间：2020-11-04 12:41:23