最简单的羊肉锅

作者： 乐善好思

很简单，但是很实在的味道

用料

• 羊排 4斤
• 南姜 一大块
• 橙子皮 1个
• 酱油 若干勺
• 盐

最简单的羊肉锅的做法步骤

步骤 1

羊排市场一斤52，贵死了 买回家，用清水洗过两次 冷水下锅煮羊排，沸水关炉子

步骤 2

倒掉锅里的水，清洗所有的泡沫，把羊排晾干

步骤 3

南姜切小块，锅热油，放南姜炒一炒

步骤 4

羊排沥干水，放锅里炒，边炒边加点酱油，炒干为主

步骤 5

关炉子，把羊肉和南姜块一起倒进高压锅，我的高压锅很好，大火烧开，放小火，5分钟后就能关火

步骤 6

试试汤的味道，不行就加盐

菜谱创建时间：2020-11-04 00:49:59