微波炉版快手小白菜汤

作者： 绫歌

学生党，宿舍楼下只有一个微波炉。为了解馋，也偶尔做做夜宵，钻研了一些微波炉菜谱。

用料

• 小白菜 6颗
• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 味精 少许
• 葱花 适量
• 蒜 1瓣
• 食用油 适量

微波炉版快手小白菜汤的做法步骤

步骤 1

小白菜切段（水果刀切的，凑合吃了） 先放根部，装到半碗时加入一半切好的蒜末和适量花椒粉，盐。 另一半同理，叶子放在上面，最后淋上少许食用油。

步骤 2

加入半碗开水，盖上盖子放到微波炉高火加热四分钟，然后拿出来翻搅均匀，把下面的菜梗翻到上面，然后继续盖上盖子再打四分钟。

步骤 3

放入少许味精，搅拌均匀，扣上盖子再焖1~2分钟。

微波炉版快手小白菜汤的小贴士

微波炉菜只能吃个熟，全靠调料顶着，所以不要奢求和炒的一个味道。只不过是条件太匮乏又馋罢了😂😂

菜谱创建时间：2020-11-03 21:36:04