超级简单的坚果船（不用转化糖浆）以鹭糯米船

作者： 小旭小旭要加油

最近突然火起来的糯米船，也跟风研究了一下，真的是又好做又好吃，焦香的糖浆搭配清脆的坚果，口感和味道都很棒，最关键的是可以消耗任何你用不完的坚果，做法也非常简单，看了好多厨友的菜谱都用到了转化糖浆，我尝试了几次做出来蜂蜜版本的，也同样好吃，而且坚果焦糖酱不用冷冻直接烤就可以了，更省时间了。 配方量可以做17个左右，具体看每个糯米船装了多少焦糖坚果哈。

用料

• 淡奶油 15克
• 蜂蜜 15克
• 细砂糖 23克
• 黄油 25克
• 杏仁片 45克
• 或：核桃仁 50克
• 或：榛子仁 50克
• 以鹭糯米船 17个

超级简单的坚果船（不用转化糖浆）以鹭糯米船的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料，坚果随意，放你喜欢的就好

步骤 2

将 蜂蜜，淡奶油，糖，黄油 放在小锅中，记得要用不粘锅哦

步骤 3

开中小火煮，不要开大火，期间用刮刀搅拌

步骤 4

煮到糖浆颜色变黄就可以关火了，这个过程时间不长，一定要好好看着别煮过了

步骤 5

关火之后立刻加入坚果拌匀

步骤 6

让坚果都裹着糖浆

步骤 7

趁热把坚果糖浆盛装进糯米船中，这次用的以鹭的糯米船，很好吃，烤出来效果也很好👌

步骤 8

这是一步错误示范😄装的有点多，烤的时候糖浆膨胀就有点溢出来了

步骤 9

又做了其它坚果的，榛子，杏仁片的

步骤 10

放进预热好的烤箱中层，170度，13—15分钟

步骤 11

烤到最后几分钟一定要看好了不然很容易烤过，看颜色够了就可以出炉啦

步骤 12

刚出炉的样子

步骤 13

烤好刚出炉的样子，很诱人。刚出炉的时候还很烫，等晾凉后吃又香又脆，根本停不下来～

步骤 14

这个糯米船，推荐！

超级简单的坚果船（不用转化糖浆）以鹭糯米船的小贴士

1.如果用核桃的话就掰碎一点点，如果用榛子仁建议切一下不要整个的，不然吃起来有点费事儿😄； 2.把坚果糖浆往糯米船里装的时候一定不要贪多，要留有一定空间，糖浆在烘烤过程中会膨胀，装得太满的话容易溢出来； 3.刚出炉的坚果船很烫，一定不要急着吃，等凉了之后再吃口感更好

菜谱创建时间：2020-11-03 20:59:03