黄瓜切片
两勺盐抓抓,腌15分钟
爆香蒜末
下黄瓜快速翻炒三四分钟就OK啦
出锅前再放点蒜末,增加蒜香味,不爱吃蒜的请忽略
简单快手美味。
黄瓜先用盐腌一会能保持脆度。我通常会冲掉然后再炒,不冲直接下锅也可但是要控制盐量哟不小心会咸的