奶香烧果子之万圣节小蝙蝠

作者： 燕子的洋

Trick or Treat 超Q的暗黑系蝙蝠🦇了解一下 香香的黑米皮儿+鲜香的肉松怎么样

用料

• 炼乳 80克
• 淡奶油 25克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 黑米粉 10克
• 肉松 适量
• 巧克力 适量

奶香烧果子之万圣节小蝙蝠的做法步骤

步骤 1

盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀，再加入淡奶油拌匀 一次性筛入低筋面粉、泡打粉和黑米粉，用刮刀拌匀，状态如图 戴上一次性手套将面团揉光，用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟

步骤 2

取出面团，将面团分成10份，搓圆备用 取一个面团按扁，中间放上肉松，再用虎口慢慢收口后，扯掉尖儿后滚圆

步骤 3

多出来的一点团做蝙蝠的2只耳朵和翅膀，依次做好放入烤盘中

步骤 4

烤箱160℃预热，放入烧果子继续烤20分钟

步骤 5

烤完立即取出待凉，用巧克力给蝙蝠🦇画上表情就完成啦

步骤 6

暗黑系超Q小蝙蝠，耶

菜谱创建时间：2020-11-03 17:22:29