记录自己做的蛋糕

作者： S不安分的猫

开始学习烘焙，学习裱花，作为一个全职妈妈，我想通过练习，明年去摆或者私家烘焙，以后开一家属于自己的店铺，我要朝着目标努力努力！

用料

• 淡奶油
• 色素

记录自己做的蛋糕的做法步骤

步骤 1

2020.10.24第一次做蛋糕，送给我的妈妈。当时不懂为什么这么难抹面，原来我用的塑料转台，真的太难用了！千万要买好的裱花台！另外淘宝买的配套插件很方便，价格实惠，适合新手学习，做起来整体造型好看。（自信心满满💖）

步骤 2

2020.11.3学习裱花，今年流行裱花蛋糕，明明我想做紫色的，结果我没买紫色色素，又调不出来紫色，调成了橘色，真是心急如焚，后来奶油都有点化掉了，我就准备自生自灭了。做完了去查了一下调色，红+蓝=紫 特地保存了色环，以后调色方便。ớ ₃ờ

步骤 3

这个裱花蛋糕最大的败笔就是紫色调成了巧克力色，下次调整紫色满意了

步骤 4

十寸蛋糕

菜谱创建时间：2020-11-03 14:51:35