萝卜炒蛋白肉

作者： 水晶水晶亮晶晶U

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，秋天到了萝卜也上市了，水灵灵的萝卜脆甜鲜嫩。生吃都可以吃大半个。和蛋白肉一起炒着吃，营养也很丰富。

用料

• 蛋白肉 100克
• 萝卜 1根
• 干辣椒 2个
• 葱姜蒜 若干
• 白酱油 5克
• 蚝油 1勺

萝卜炒蛋白肉的做法步骤

步骤 1

萝卜切成丝儿。

步骤 2

蛋白肉是一种豆制品。没有可以用豆腐皮儿来代替。

步骤 3

和凉水一起下锅煮，水里加一点盐，煮至蛋白肉软

步骤 4

捞出冷却。切成丝。

步骤 5

爆香葱姜蒜和干辣椒。

步骤 6

白酱露和蚝油在碗里调匀后倒入锅中翻炒

步骤 7

加入萝卜。略微翻炒，我买的萝卜，清脆鲜甜，不需要过多翻炒。就吃那个脆劲儿和鲜甜。萝卜生的也能吃，略微翻炒几下即可。

菜谱创建时间：2020-11-03 14:00:41