秋天的甜蜜肉桂卷

作者： 琼是海南的简称

用料

• 面 4- 4 1/2杯
• 酵母 2茶勺
• 温水 1/3杯
• 蜂蜜 1汤勺
• 南瓜罐头 3/4杯
• 鸡蛋 2个
• 红糖 1/4杯
• 黄油，软化 2汤勺
• 肉桂粉 1 1/2茶勺
• 盐 1/2茶勺
• 馅料
• 糖 1/4杯
• 肉桂粉 1茶勺
• 融化黄油 2汤勺
• 苹果 1个.切丁备用（大约一杯）
• 涂在表面糖浆
• 糖粉 1杯
• 苹果汁 3汤勺
• 烤过的核桃碎 1/4杯

秋天的甜蜜肉桂卷的做法步骤

步骤 1

把酵母，温水放在碗里混合均匀。

步骤 2

另拿一个大碗，把南瓜，鸡蛋，红糖，黄油，肉桂粉，蜂蜜，盐，混合，再倒入步骤1的混合物。再加入面粉，把所有混合在一起揉成面团。（面团比较粘手） 把揉得光滑的面团放在大碗莉发酵1个小时至2倍大。

步骤 3

馅料部分： 锅里放入黄油，小火加热，倒入苹果碎，再加入糖与肉桂粉一起炒，然后盛起待凉备用。

步骤 4

把发酵好的面团排气，整形。 把面团擀成长方形，把凉了的苹果馅料均匀铺在上面，然后把面皮从上往下卷起来。再拿刀把它切成均匀的一块块，大小由自己决定。

步骤 5

把切好的肉桂卷放在烤盘里，每个肉桂卷之间留空隙。放在温暖处发酵一个小时

步骤 6

烤箱350度，烤30分钟，烤至表面金黄

步骤 7

混合表面糖浆， 把糖粉，苹果浓缩汁混合。等肉桂卷凉了后把糖浆涂在面包上，再撒上核桃碎

菜谱创建时间：2020-11-03 13:47:36