红烧鸡翅

作者： 太阳小厨房

用料

• 鸡翅 6个
• 老抽 1点点
• 蚝油 2勺
• 盐 半小勺
• 糖 1勺
• 料酒 2勺
• 生姜 3片

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

此菜没有什么复杂的工序，买回来的鸡翅泡一泡清洗干净，捞出每个鸡翅划三刀，把料酒，老抽，生姜一起放入腌制一会，（老抽只要一点别放多了，不然太黑了。）锅热入油，把腌制好的鸡翅膀及汁水一起入锅，煸炒一会入水，入糖和盐，闷煮收汁即可，出锅撒上葱花青红椒这些都可以，给鸡翅一点颜色鲜艳的装饰。（调料的用量自己也要掌控好，每个人的口味不一样）

菜谱创建时间：2020-11-03 13:19:39