减脂期也可以吃的美味———黑全麦卷饼

作者： 蜜果觅我

一道快手早餐！配方用量刚好是一个六寸的饼皮。 我的菜谱都是为了自己查阅方便而创建的，感谢原生菜谱的作者大大。

用料

• 黑全麦粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 水 少许

减脂期也可以吃的美味———黑全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

我用的是新良的黑全麦粉，满满两勺面粉。

步骤 2

打入一个鸡蛋，搅拌均匀，看粘糊的状态，少量而且一点一点的加水。

步骤 3

搅拌成酸奶状的糊糊，太稠的话，饼皮无法摊开；太稀的话，会上下分层，做出来的饼没办法卷起来。

步骤 4

重点来了，一定要冷锅摊开饼皮，再开小火煎熟。记得用不粘锅！！！ 糊糊有点稠，热锅摊饼，糊糊倒入锅中就熟了，无法成型。

步骤 5

用锅铲小心铲边边，如果一边熟了，翻面再煎，成这样白白的就熟了。我的面糊有点多，所以今天的饼饼稍微厚了点。

步骤 6

锅里加少许油，放入鸡蛋和香肠，煎熟。

步骤 7

案板上放保鲜膜，放上饼皮，加番茄酱，生菜，煎蛋🍳，香肠，卷起来就可以啦！

步骤 8

美味快手早餐完成！

菜谱创建时间：2020-11-03 09:21:33