国内放油,少量,大概一勺
小火烧锅,油温摸着温手,放入菠菜苗,我一般会把菠菜苗中间断一下,一分为二
不断翻炒片刻,换中火爆一下,直到叶子都变软,如果翻炒得当,不会出水的
关火,加入适量盐,出锅
照的时候光线太差了,凑合了只能。青菜不需要过多的辅助食材衬托,快火炒熟不放汤,最能保持营养成分