醋溜白菜

作者： Cici正在学做饭

用料

• 白菜 1

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜先拍一下，切V字将菜帮菜叶分离，然后斜刀切菜帮，更好入味道

步骤 2

调料汁： 2勺醋、1勺生抽、1勺耗油、1勺盐、1勺胡椒粉、1勺糖、1勺白芝麻、适量清水、1勺淀粉

步骤 3

热锅后先下白菜帮断生，再下白菜叶炒软，盛出备用。 重新起锅，下葱蒜和干辣椒，炒出锅气后倒入大白菜翻炒，顺着锅边淋入料汁，再中火翻炒收汁

菜谱创建时间：2020-11-02 19:34:53