土豆饼（用土豆做出一份独一无二的早餐，美味又营养）

作者： Lee36

家中有小朋友的应该都会喜欢

用料

• 土豆 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 火腿肠 1根
• 青红辣椒 各一只
• 胡萝卜 半根

土豆饼（用土豆做出一份独一无二的早餐，美味又营养）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切薄片蒸熟

步骤 2

煮熟的土豆碾压成泥，胡萝卜，青椒红椒分别洗净切丁，火腿肠切丁（可根据个人喜好加减更换食材）

步骤 3

加盐（火腿肠本身有咸味，所以这里适量减少），少量多次加入面粉适量（不用太多，拌匀可成型就可）

步骤 4

充分拌匀分成一个个大小差不多的小剂子，搓圆

步骤 5

起锅热油，将一个个土豆圆子压成饼状后放入锅中小火煎制

步骤 6

一面煎至表面金黄之际，翻面煎另一面

菜谱创建时间：2020-11-02 16:26:32