冬菜炒猪肉

作者： 荒芜_cjzi

小时候老爸很少下厨，但偶尔下一次的厨艺都是棒棒的，我就唯独喜欢这道菜的味道，每次都能下两碗米饭。

用料

• 前腿肉 300克
• 冬菜 50克
• 生抽 一勺
• 盐 1克
• 鸡精 2克

冬菜炒猪肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净切片

步骤 2

起锅烧油

步骤 3

油热下肉片翻炒至变色加小点盐调下味，翻炒均匀，再下冬菜 （注:怕冬菜太咸的可以过一遍水，挤干水分就下锅炒，但我一般都是不洗直接下的，虽然会有些咸😌）

步骤 4

多翻炒一会，加一点生抽，鸡精调味。就可以装盘了。

步骤 5

美味出锅了😍😍😍

冬菜炒猪肉的小贴士

冬菜怕咸的可以炒之前过一遍水，但要挤干水分。 炒到最后可以试一下味道咸不咸，再决定要不要加点盐。

菜谱创建时间：2020-11-02 13:25:14