水烧开后冷却至60度,加入奶粉等待溶解
主锅加水加热至100度消毒,冲好的牛奶降温至40度以下
牛奶和菌粉倒入主锅,温度43度,03档6分钟
焖烧杯消毒,牛奶过筛倒入焖烧杯,拧紧盖子,用厚毛毯之类的裹住,晚9点到早8点左右,酸奶就做好哩
1、主锅跟焖烧杯一定要消毒好 2、为什么要过滤呢?因为打起奶泡了,下次3分钟试试看