咸菜毛豆肉糜南瓜饼

作者： zjf263901

家里老人血糖都偏高，老公反对他们吃甜食，今天就我就做咸味的南瓜🎃饼给他们吃。 南瓜饼是上海石化金山地区的一款特色点心，俗称“塌饼”。

用料

• 南瓜 1000克
• 糯米粉 500克
• 咸菜 250克
• 毛豆 200克

咸菜毛豆肉糜南瓜饼的做法步骤

步骤 1

🎃去皮去瓤切块

步骤 2

煮烂捣碎。

步骤 3

加入糯米粉。

步骤 4

揉面。

步骤 5

毛豆咸菜剁碎

步骤 6

包好，煎一下。

步骤 7

黄澄澄的“塌饼”，寓意富贵吉祥，财源滚滚！

咸菜毛豆肉糜南瓜饼的小贴士

1.毛豆剁碎。 2.咸菜毛豆在油里面煸炒至断生，消除生腥味，多加糖，油也要多。

菜谱创建时间：2020-11-02 09:20:47