青椒大葱炒肉片

作者： APL1906

用料

• 青椒 个
• 大葱
• 猪肉（梅头肉）
• 大蒜
• 姜

青椒大葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

大蒜3瓣 姜5片切丝 青椒一条切丝（竖开斜切） 大葱斜切（绿色部分尾去掉留白段） 猪肉洗净切片，腌5到10分钟 （盐，酱油，耗油，料酒，少少黑胡椒粉）

步骤 2

1，热油下姜蒜爆香 2，下猪肉炒8-9成熟 3，下大葱，青椒爆炒1-2分钟出锅

青椒大葱炒肉片的小贴士

炒菜用的猪肉选梅头肉比较嫩， 如果炒完青椒大葱太干，适当加点水大火收一下汁

菜谱创建时间：2020-11-01 19:08:58