美味的炒面

作者： 柠檬的味道66

小朋友很喜欢吃炒面，之前总是到餐馆里吃，昨天又去了吃完后和我说以后不去吃了，感觉油太多，酱油也很多，吃多了很油腻腻的。于是今天我试着做了，结果得到她的好评，很少开学哈，说以后就在家里吃炒面✌️

用料

• 面条 半份
• 鸡蛋 2个
• 卷心菜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 冰糖 适量
• 火腿 1根片

美味的炒面的做法步骤

步骤 1

把水烧开，面条放入开水中煮一个开锅就可以，面心还是白色就可以。立马捞出来放入冷水，然后把冷水倒掉，再次放入冷水。把面条捞出来控干水分备用。

步骤 2

2，把卷心菜切丝，火腿切小块，蒜切碎末备用。锅里放入适量的油，打入鸡蛋炒熟取出来。重新倒入油放入蒜末爆香，加入卷心菜和冰糖翻炒，翻炒至快要出水时放入面条和火腿倒入生抽、蚝油翻炒，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅，开吃哈

菜谱创建时间：2020-11-01 18:41:23