南瓜汤（一人份可咸可甜，摩卡破壁机）

作者： 人间至味在清欢

由于摩卡破壁机容量只有三百毫升，如果换成大的破壁机，只要把本菜谱按照比例调整即可！另外！如果把南瓜换成土豆，按照咸口做法即位土豆浓汤，也非常的好喝！

用料

• 南瓜 55克
• 糯米（或大米20克） 25克
• 牛奶 90ml
• 水 90ml
• 甜口添加：
• 糖 10克
• 咸口添加：
• 盐 5克
• 洋葱 5克
• 黄油 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 半小勺

南瓜汤（一人份可咸可甜，摩卡破壁机）的做法步骤

步骤 1

甜口做法：南瓜切小丁，糯米洗净沥干（提前四小时泡好最好，没糯米大米亦可），水，牛奶，糖按照量备好，倒入摩卡杯，选择米糊。

步骤 2

咸口做法：少许黄油入锅，洋葱切小丁倒入锅中，炒软变透明。倒入摩卡杯。

步骤 3

南瓜丁，糯米，牛奶，水倒入摩卡杯。

步骤 4

加入盐五克，胡椒两粒，鸡精半小勺。选择米糊功能，即为咸口南瓜汤。

菜谱创建时间：2020-11-01 17:33:11