海带绿豆糖水

作者： Liny00

炎炎夏日，来碗广东经典绿豆海带糖水，清凉解热，降火解暑，超级好喝～而且材料简单，做法也特别简单

用料

• 海带 60克
• 绿豆 100克
• 清水 1500克
• 黄冰糖 25克

海带绿豆糖水的做法步骤

步骤 1

准备材料，海带泡洗干净后切成海带丝，绿豆洗干净加水泡软

步骤 2

绿豆冷水下锅，水尽量放多一些，煮着煮着汤汁会收少的，一开始加了1000g水，后来又加了约500g，煮25分钟

步骤 3

煮到绿豆软糯，味道很清香，盛出来

步骤 4

加入少许清水，水滚开后加入海带丝，焯水15-20秒即可，捞出来

步骤 5

把绿豆汤倒入锅里，加入海带丝

步骤 6

加入冰糖片，慢火继续煮十分钟左右

步骤 7

盛碗开吃

步骤 8

冰箱冰镇更好吃更凉爽哦~

菜谱创建时间：2020-11-01 16:56:24