生津润肺萝卜猪骨清汤

作者： 晨科家的

用料

• 猪骨 250克
• 萝卜 1根
• 姜， 几片
• 枸杞 少许
• 盐，白胡椒 少许

生津润肺萝卜猪骨清汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

先把猪骨冷水下锅煮沸，等血沫出来后，把所以的水倒掉，再清洗一下猪骨。

步骤 3

重新加入一锅冷水，加姜片，料酒，盖上煮大概10分钟左右。

步骤 4

加入白萝卜煮大概15~20分钟左右。

步骤 5

用筷子插下萝卜，感觉很容易插入就证明萝卜以软了。

步骤 6

加入枸杞煮3分钟左右。

步骤 7

加入一丁点白胡椒和盐，拌一下，关火。

步骤 8

可以把排骨和萝卜捞出来沾酱油当菜，喝汤，这款汤比较清，而且煮时间短，适合胆固醇高不能喝浓汤的人。

菜谱创建时间：2020-11-01 11:32:01