焦香土豆

作者： 羽韵厨房

口感非常好的焦香土豆，外层一口咬下去，里层细致绵软，土豆的焦脆绵厚的口感，不但小孩爱吃，大人也喜欢。

用料

• 土豆 4个
• 油、盐、猪油 少量

焦香土豆的做法步骤

步骤 1

1）土豆洗净去皮切块，放入锅中加水煮熟捞出沥干水分备用；

步骤 2

2）沥干水分的熟土豆中放入少许油、盐、猪油搅拌均匀；

步骤 3

3）平底锅放入比平时炒菜略多的油，小火慢煎至两面焦脆。

焦香土豆的小贴士

焦香土豆的做法极其简单，若不喜欢猪油可以不放，调料可随自己喜好，孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉都可以的。

菜谱创建时间：2020-11-01 10:10:17