💥脆嫩多汁太过瘾‼️蜜汁蒜香时蔬烤鸡腿💯

作者： 甜豌豆哎

小白也能搞定的蜜汁蒜香时蔬烤鸡腿，上桌秒光！脆嫩多汁，超级无敌过瘾！而且做法简单，无复杂的程序，食材也很普通，只要你有一台烤箱就可以。手残党展现厨艺就靠这个了，颜值担当，零失败哦！赶紧试试吧，一试就成，就等着你出摊啦！

用料

• 大鸡腿 2只
• 生姜 5片
• 大蒜 3头
• 葱 一小把
• 柠檬 半个
• 黑胡椒碎 适量
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 橄榄油 4勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 适量
• 欧芹碎 1勺
• 迷迭香 几根
• 蜂蜜 2-3勺
• 白醋 大半勺
• 玉米 1根
• 蜜红薯 1个
• 贝贝南瓜 1个

💥脆嫩多汁太过瘾‼️蜜汁蒜香时蔬烤鸡腿💯的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡腿用大的琵琶腿吧，要不然不够吃的！别的时蔬没有，但蜜红薯一定要放，超级推荐！谁吃谁知道！

步骤 2

将鸡腿洗净，翻面过来，用刀划几道，好入味。

步骤 3

将生姜葱，一头大蒜，柠檬片放入。

步骤 4

加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺欧芹碎，1勺盐，4勺橄榄油，适量黑胡椒碎，迷迭香，用手抓匀。

步骤 5

放入保鲜袋，冰箱冷藏4小时以上。

步骤 6

将蜜红薯切成小块，贝贝南瓜也切成片，玉米切块。

步骤 7

将时蔬放入烤盘底部，鸡腿翻面放在时蔬上，这样可以让鸡腿与烤盘相隔，保证热气循环。同时，烤鸡腿时的鲜美鸡汁会浸透到时蔬里，不要太好吃哦！

步骤 8

柏翠PE5609烤箱预热到220℃，放置烤箱中层，先翻面烤25分钟。

步骤 9

小心取出烤盘，把鸡腿翻到正面，刷蜂蜜水。蜂蜜水是用蜂蜜+白醋兑的，这样才会出现脆皮哦！

步骤 10

烤盘放入烤箱，继续220℃烤20-25分钟。注意观察上色情况，因为刷了蜂蜜水的鸡腿很容易烤焦哦！

步骤 11

超级无敌过瘾的烤鸡腿！脆嫩多汁，鸡腿就给小主了，红薯、南瓜、玉米啥的，就留给我吧！嘿嘿，真的好吃哦！

菜谱创建时间：2020-11-01 06:57:37