网红小串糖葫芦的做法

作者： 社恐小狗

观前开了一家网红糖葫芦，迷你版的糖葫芦看上去很诱人，但是二十一盒对于本打工人来说就是天价，于是便有了今天这个菜谱。

用料

• 山楂 120克
• 冰糖 150克
• 水 200克
• 竹签 8根

网红小串糖葫芦的做法的做法步骤

步骤 1

山楂洗过晾干

步骤 2

山楂对半切开去核

步骤 3

穿好山楂，可根据自己的喜好加入其他水果

步骤 4

锅中放冰糖水，水没过冰糖一厘米左右即可，不要搅拌，不要搅拌！烧至这种状态就快好了。

步骤 5

用筷子蘸糖浆放到凉水，糖变脆就是熬好糖浆了。

步骤 6

把糖葫芦放进糖浆里滚一圈放到不沾纸上凉了就可以了

步骤 7

可以加上芝麻更好看

网红小串糖葫芦的做法的小贴士

熬糖的时候千万不要搅拌，全程不需要搅拌，否则会返沙

菜谱创建时间：2020-10-31 23:07:51