零失败的蒸面条

作者： 祝振军1404

用料

• 鲜面条 适量份
• 猪五花肉 半斤
• 八角花椒干辣椒 适量个
• 葱姜
• 盐～十三香～酱油～香油

零失败的蒸面条的做法步骤

步骤 1

准备鲜面条，均匀的铺在带窟窿眼的托盘里，放在篦子上也可以，不用拌油，开水上锅蒸10分钟，（我用的是自己做的面条，不想自己做的可以去面条铺买）

步骤 2

准备蒸面条的菜，豆角～黄豆芽～芹菜～猪肉～自己喜欢吃什么菜都可以放。

步骤 3

先把猪肉炒熟，然后放入八角花椒干辣椒葱姜沫爆香，在把洗好的配菜放入锅里炒至六成熟，放入十三香～盐～老抽～鸡精，再加入水，水要淹过菜！

步骤 4

然后把蒸过的面条拌匀，拌的时候可以在面条上淋点香油！

步骤 5

然后把拌匀的面条放入锅里和菜一起拌均匀，（可以先把菜水盛出来一点，这是为了防止菜水过多）在上锅蒸10分钟！

步骤 6

蒸10分钟以后，拌匀就可以吃了！

步骤 7

在配上一碗西红柿鸡蛋菠菜汤！

零失败的蒸面条的小贴士

这样做出来的面条，一点也不会黏！

菜谱创建时间：2020-10-31 20:56:46