南瓜洗净~对半切开~隔水蒸熟(大概10分钟)~去籽去皮~捣碎~与米饭混合~取一份放保鲜袋或保鲜膜中压实滚圆~用4条橡皮筋定型。 肉酱参考菜单《颜值与味道并存的肉酱😊拌面~拌饭皆可》 https://www.xiachufang.com/recipe/105873121/
用南瓜皮或紫菜做出眼睛、鼻子、嘴巴、星星、月亮装饰。如果有一个妙脆角当帽子就更完美啦! 摆上南瓜造型,浇一勺肉酱,点缀上星星、月亮,一碟颜值超高的南瓜饭就完成了!
米饭煮的稍微硬一点,与南瓜泥混合后更易塑型。