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超美味梅干菜酱肉包的做法

超美味梅干菜酱肉包

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作者: Emilia419
Emilia419
酱香浓郁一口天堂 首先感谢@欣和食与家的超大力赞助 才有今天这款美味的酱肉包在秋冬时节温暖你的胃

用料

超美味梅干菜酱肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备今天的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉三肥七瘦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜泡一下水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉改刀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小丁入锅煸炒 不放油 煸炒出自身的油脂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入葱姜去腥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺葱伴侣甜面酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入老抽蚝油生抽

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小碗水 焖煮十分钟 酱肉馅儿成了 让它冷却一下我们来准备个面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团所有材料加入厨师机搅拌十分钟 稍微醒发一下 具体醒发时间就是等到馅料冷却到四十度以下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割50克一个 16份

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入35克左右馅料

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

33度发酵半小时

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后蒸12分钟 大胖子出炉了!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来感受酱肉的暴击吧!

超美味梅干菜酱肉包的小贴士

照片拍不好 包子太大了

菜谱创建时间:2020-10-31 18:07:31
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