经典月子餐～杜仲猪腰汤

作者： Sky-林

经典的月子餐，补腰肾的

用料

• 猪腰 一个
• 瘦肉 250克
• 花生 150克
• 杜仲 30克
• 红枣 八颗
• 姜 四片

经典月子餐～杜仲猪腰汤的做法步骤

步骤 1

花生和杜仲洗净，加纯净水泡十来分钟

步骤 2

姜切片，红枣去核

步骤 3

猪腰一个

步骤 4

洗净，去除里面白色的筋膜

步骤 5

切十字花刀，切厚片

步骤 6

盛入碗中，加水泡着，每隔十分钟换一次水，继续泡着，半个小时后把水倒掉，加入料酒和生粉，抓匀，再过水冲洗干净，这样就可以去除臊味了

步骤 7

瘦肉切片，备用

步骤 8

花生杜仲红枣姜片，加水先煲半小时，然后再入猪腰和瘦肉，再煲半小时左右，花生软烂了就可以关火了

步骤 9

放少许盐，汤带点甜味，一点都不腥，花生和猪腰也好吃，口味重的可以弄点酱油之类的蘸料

菜谱创建时间：2020-10-31 12:39:04