绿豆肉粽，奶奶的味道

作者： 墨-112

小时候记得每年过年，我们每家每户都会包粽子，有长的，有三角的。有一年过年，奶奶正在包粽子，我凑热闹在旁边看着，我说奶奶您教教我怎么包粽子好吗？慈祥和蔼爱笑的奶奶就一手一手一手教，跟着奶奶的手法我就学会了！现在自己有了家有了孩子，想吃的时候就包点，回忆那时候奶奶在我身边的幸福时光！

用料

• 绿豆 1500克
• 糯米 2500克
• 五花肉 800克
• 料酒 3勺
• 盐 大概
• 酱油 大概
• 五香粉 大概

绿豆肉粽，奶奶的味道的做法步骤

步骤 1

粽子叶子买好回来后提前泡一下就上锅煮一下捞起来泡冷水备备用

步骤 2

圆糯米，绿豆，红豆，白豆泡两个小时左右后，滤干水备用

步骤 3

包法，可以自己去看有视频的，我不知道怎么发视频

步骤 4

底层放糯米，中间放点绿豆在放肉在放绿豆最后放米压实

步骤 5

一个人花了快三个多小时

步骤 6

完成55个

步骤 7

电压力锅煮45分钟，我的量大，芬三次煮的，最后趁热打铁，好吃不得了😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

菜谱创建时间：2020-10-31 09:37:07