万圣节🎃造型馒头-小幽灵

作者： 馒食物语

万圣节🎃造型馒头之小幽灵造型教程！详情可看之前菜谱

用料

• 中筋面粉 150克
• 牛奶 80克
• 酵母 3克
• 糖 15克（不喜甜可不放）
• 果蔬粉 适量（没有准确克数）

万圣节🎃造型馒头-小幽灵的做法步骤

步骤 1

先取一个30克的白色面团排气滚圆搓成下面较细长一点的胖水滴

步骤 2

然后把底部凹出造型

步骤 3

再取一个1.5克的白色面团排气揉光滑一分为二

步骤 4

搓成这样的小水滴当小幽灵的手

步骤 5

如图贴在身体两侧

步骤 6

再取一个15克的白色面团搓圆整理成像图片里一样上面小下面圆的样子做脑袋

步骤 7

然后放在身体的顶端

步骤 8

然后用圆形弹簧压模压两个小一点适量大小的圆

步骤 9

贴在脸上当做眼睛再用牙签戳一个洞做嘴巴

步骤 10

再取一小块面团搓成细长条一头大一头小

步骤 11

装在脑袋上做头发再用黑色面团搓两颗极细的球做眼珠

步骤 12

最后我又加了个小南瓜抱手上，是不是很可爱😁这样一个小幽灵就完成了哦！

万圣节🎃造型馒头-小幽灵的小贴士

注意事项⚠️ 1、发酵：锅里烧点温水不烫手为前提，把馒头放上去盖上盖子进行发酵，发酵好的馒头体积明显变大，手感发轻,轻轻按压会慢速回弹 2、蒸制：水开上锅蒸10分钟光火闷5分钟即可！ 面团是一次发酵，揉好面团（手揉大概7-10分钟左右，就像洗衣服那样搓揉）做好造型马上进行发酵，发酵好就可以蒸了！

菜谱创建时间：2020-10-30 23:55:59