面筋

作者： Happy开心就好

用料

• 面筋粉 200克
• 温水 半盆
• 烧烤酱/甜面酱 若干

面筋的做法步骤

步骤 1

面筋粉

步骤 2

面筋粉倒入温水中，边倒边用筷子搅一下，过一会儿自动会成团

步骤 3

等一会，自动成团

步骤 4

倒掉多余的水，盖上保鲜膜 放入冰箱中醒发两个钟头

步骤 5

挤去多余的水，用擀面杖擀平

步骤 6

切条，卷到筷子上，卷的不要太紧

步骤 7

放入锅中煮，煮到浮起

步骤 8

放入冷水冷却，去除筷子

步骤 9

放入烤盘烤，涂上酱料

步骤 10

涂上酱料，成品

菜谱创建时间：2020-10-30 23:04:31