枣糕有毒 秒杀稻香村和五道口

作者： /zt小威龙

爸爸最近生病抽了很多血，食补一定要跟上，外面的枣糕味道好，但不知道用的枣还是香精，自己做真材实料，用枣糕充当主食，里面配了腰果和核桃，健脑、补血；红枣加热后不上火。

用料

• 鸡蛋 15个
• 红枣 220克
• 核桃 腰果 100克
• 橄榄油 150克
• 牛奶 180克
• 蜂蜜 60克
• 红糖 100克
• 低筋粉 360克
• 泡打粉 6克

枣糕有毒 秒杀稻香村和五道口的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离好

步骤 2

蛋黄里加入橄榄油或玉米油

步骤 3

加入牛奶、红枣碎、核桃碎、腰果碎（用搅拌机搅碎）和蜂蜜🍯

步骤 4

搅拌均匀，蛋黄料

步骤 5

加入红糖，用打蛋器打发

步骤 6

打硬，提起打蛋器能有尖就好了

步骤 7

将蛋黄料和蛋清放一起搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，顺一个方向搅拌

步骤 8

磨具里刷上一层油，方便脱模，撒上一层白芝麻，150度上下火40分钟

步骤 9

我的烤箱可以一次烤两个，○型和❤️型，我的料总共可以烤2锅枣糕，脱模称重共3斤哟，一点不次于五道口枣糕王哈～

步骤 10

出锅啦

步骤 11

切开看成品哈～

菜谱创建时间：2020-10-30 20:31:08