南瓜去皮
切小块隔水上锅蒸,蒸软即可,或高压锅蒸会快一些
准备白黑芝麻或白芝麻 我两种都有
南瓜蒸软倒掉多余汤汁,加入白糖,分几次加入糯米粉,揉至成团不粘手
把面团揪成小剂子,按压成小饼状,两面蘸上芝麻
全程小火上油锅炸,炸至金黄色即可