鹰嘴豆用水提前泡一晚上
泡好的鹰嘴豆会大涨变大一点,皮也很容易就搓掉,用你自己喜欢的方式把鹰嘴豆的皮都剥掉,我一般都是抓握…用手搓,可以锻炼手指抓握能力,还可以很好的激活手指丰富的神经。
空气炸锅烤坚果模式,烤一次完成后打开锅盖用筷子翻动一下,再烤一次,就ok了。
刚烤好的鹰嘴豆不要立刻吃,吃了很上火的,放凉了之后装在玻璃罐子里,想瓜子零食的时候可以来几颗解解馋