四川正宗花椒油

作者： AngelinaCHM

用料

• 花椒粉 40克
• 菜油 200克
• 盐 2克
• 糖 2克
• 白芝麻 1大把
• 熟花生碎 1打勺
• 姜片 3片
• 洋葱 1片
• 香菜 3根
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 花椒粒 1小勺

四川正宗花椒油的做法步骤

步骤 1

冷油加入姜，洋葱，香菜，花椒粒，八角，香叶，熬制。

步骤 2

花椒面加入盐，糖，芝麻，花生碎

步骤 3

拌匀备用

步骤 4

油中材料熬至金黄就可以捞出，只剩油。(材料会很香，可以用来炒菜)

步骤 5

滚烫的热油加入准备好的花椒面中即可。等完全冷了装瓶。(用玻璃瓶，不要用塑料制品)

菜谱创建时间：2020-10-30 09:33:29