超简单的手撕鸡

作者： 一个爱吃土豆的猛女

网购的柠檬终于到了 今天下班迫不及待的回到家准备大显身手 果不其然 具有做饭天赋的我 做出来的手撕鸡 真是太太太好吃了 下面就把它分享给你们 让我们一起快乐的吃鸡

用料

• 鸡腿 4只
• 柠檬 2个 我买的柠檬比较小
• 小米辣 8根 打碎 我个人比较爱吃辣
• 葱 3根
• 姜 5片
• 蚝油 够甩1下的
• 料酒 倒1猛子
• 味极鲜 倒2猛子
• 南德辣椒粉 4勺
• 醋 倒2猛子
• 十三香 一点点

超简单的手撕鸡的做法步骤

步骤 1

备菜阶段： 柠檬切片 小米辣打碎 姜切片 鸡腿划刀 为了更好煮一点

步骤 2

把葱、姜、鸡腿倒入锅中 倒2猛子料酒去腥 冷水下锅 水位在鸡腿之上 大火烧滚 转小火 煮20分钟

步骤 3

鸡腿捞出锅之后 凉水洗干净上面的血沫 放凉之后 撕成小块块

步骤 4

加入备好的味极鲜、南德辣椒粉、十三香、蚝油、小米辣、柠檬、醋抓吧均匀 盖上保鲜膜 放在冰箱冷藏几个小时 味道更美味哦 恭喜你 又做了一道美味的菜 是不是成就感满满呢 嘻嘻 我也一样

超简单的手撕鸡的小贴士

1、小米辣看自己喜欢啦 我比较爱吃辣 所以放的就多 2、没有放盐是因为我觉得味道还不错 没必要放盐了 因为味极鲜、辣椒粉还有十三香就够啦

菜谱创建时间：2020-10-29 21:09:52