烤鲳鱼（家庭版烧烤）

作者： 柠檬lemon555

最近特别想吃烤鱼，于是烤箱又派上大用场，天在冷不用出门自己在家里支起烧烤摊，烤羊肉串嘞~~~

用料

• 鲳鱼 6条
• 食用油 适量
• 烧烤料 3勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 耗油 1勺

烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤

步骤 1

先把鲳鱼处理干净（买回来就是去头去尾的）

步骤 2

两边改刀切成菱形

步骤 3

放入葱姜、加入一勺料酒、一勺耗油腌制两小时

步骤 4

均匀的铺到烤盘上

步骤 5

三勺烧烤料、一勺辣椒粉、少许盐混合均匀备用（烧烤料里什么都有了，可以直接撒入）

步骤 6

先在鱼表面刷一层油，在撒入拌好的烧烤料

步骤 7

烤箱直接选择烧烤功能，时间设定为20分钟

步骤 8

十分钟后取出翻面，同样的方式刷油撒烧烤料，继续放进去烤十分钟即可

步骤 9

来个特写，这个方法也适合烤羊肉串哦

菜谱创建时间：2020-10-29 10:45:51