减油减糖南瓜磅蛋糕

作者： 今天做什么哦

把香蕉磅蛋糕的方子改用成了南瓜，加了核桃葡萄干味道香甜～磅蛋糕油分糖分太高，我一般都会减一半左右；另外黄油贵，改用无味的玉米油或葵花籽油更经济松软哦 此方子中号马芬杯可以做7个

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 鸡蛋 1个
• 中粉 120克
• 玉米油或葵花籽油 30克
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 核桃 按喜好
• 葡萄干 按喜好

减油减糖南瓜磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

用叉子捣碎蒸熟的贝贝南瓜（留点颗粒增加口感也不错。我这个是大的板栗南瓜，一半就够）

步骤 2

加入糖、鸡蛋、油等湿料

步骤 3

再加入中粉、盐、泡打粉、小苏打等干料，混合均匀

步骤 4

最后加入核桃碎（可以不用烤）、葡萄干碎（可以先泡会水），混合

步骤 5

面糊放入小的杯子，顶部可以撒点核桃碎装饰

步骤 6

190度25分钟，完成～爆头好可爱

菜谱创建时间：2020-10-28 23:17:00