葱姜酱油手撕鸡

作者： 吃货二木

用料

• 鸡 半只
• 葱 3根
• 姜片 10片+
• 盐 15克
• 酱油 1勺
• 老抽 半勺

葱姜酱油手撕鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

洗净的鸡肉，晾一会，稍微晾去水分，加入一勺盐，均匀涂抹全身

步骤 3

再加入酱油老抽，均匀涂抹全身

步骤 4

放上姜片，静置腌制20分钟以上

步骤 5

葱切段，铺在高压锅中

步骤 6

放入鸡肉，酱汁一起倒入

步骤 7

高压锅压15分钟

步骤 8

取出晾凉

步骤 9

手撕成条，搞定～特香特下饭

菜谱创建时间：2020-10-28 21:48:26