准备食材南瓜和日式小圆饼干
南瓜切片放入碗中,加入少量清水盖保鲜膜
放进微波炉600W4分钟后取出
取70克南瓜泥、10克白砂糖、60克糯米粉(可根据南瓜的吸水性添加糯米粉)和成稍软点的面团
搓成长条,分割成小面剂,再把每个小面剂搓圆备用
取两块饼干中间夹入面团
圆饼滚上一层白芝麻
全部做好后放入烤盘上
烤箱预热160度烤20分钟,中途可观察饼干的颜色加盖锡纸
出炉以后稍微放凉后再吃,外表脆里面软糯,我能吃上一盘