1.从冰箱拿出来的蛋挞先摆好解冻一会。 2.打两个鸡蛋搅拌,依次加牛奶,加糖,加炼奶,加淡奶油,融合在一起。 3.把芝士碎(一小撮)放蛋挞里,我觉得芝士是为了更奶香,不是拉丝。然后加蛋挞液9分满。
烤箱上下200度先预热3分钟,后放蛋挞进去,烤25分钟,蛋挞皮和表皮都鼓起来,有点焦色,也就行了。
奶香奶香的。😃