花旗参石斛鸽子瘦肉汤

作者： 灬燕燕灬

广东汤。

用料

• 瘦肉 300g
• 鸽子 一个
• 花旗参 适量
• 石斛 6，7粒
• 盐 适量

花旗参石斛鸽子瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

首先准备把鸽子洗干净，瘦肉整块，炖盅准备好。

步骤 2

把鸽子瘦肉用开水汤一下去血水，捞起来再用冷水洗一次。然后把全部东西一起放进炖盅，加开水炖盅里。

步骤 3

放一勺水电高压锅里，把炖盅放下去，通电就可以咯，高压炖一个小时可以了，熟了再放盐。

花旗参石斛鸽子瘦肉汤的小贴士

没有高压锅，也可以用其他锅隔水炖的，要炖2个小时。我的是3人分量的汤，一个人吃的用一个鸽子就好了。

菜谱创建时间：2015-08-26 08:04:27