空炸戚风

作者： 玛丽备忘录

记录

用料

• 鸡蛋 5个50g左右或4个60g
• 牛奶 55克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 80克
• 蛋黄用糖 20g
• 蛋白用糖 50g
• 蛋白用白醋或柠檬汁 少许

空炸戚风的做法步骤

步骤 1

做法网上一样，蛋白打至直立尖尖 设定更新：160度55分钟（不需倒扣底盘） 烤箱设置：外顶下部 130度 65分钟

菜谱创建时间：2020-10-28 13:01:40