琥珀核桃

作者： yujielingzi

家里的冰箱妈妈剥了很多核桃肉，怕存久了坏掉，想着法子吃掉它们。

用料

• 核桃 500克
• 水 50克
• 冰糖 50克
• 红糖 50克
• 蜂蜜 3勺
• 白芝麻 适量

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

先用水洗干净

步骤 2

放锅中煮开，然后煮开后捞出，洗干净。再次放锅中煮开，捞出洗干净，沥干水分。这样可以去除核桃的苦涩味，也会更干净。

步骤 3

放烤箱150上下火，烤30分钟，这个可以根据自家烤箱的温度来定时间，烤完凉了之后是脆的就可以。

步骤 4

把冰糖喝红糖水一起放锅中熬，熬到用铲子提起来成一直线就可以，关火，加入蜂蜜，搅匀。

步骤 5

放入准备好的核桃，翻拌均匀，撒上白芝麻，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-10-28 12:47:43