好吃营养的素包子馅（宝宝多吃点）

作者： 水蜜桃kk

你家宝贝爱吃菜吗？ 我家的不爱吃，超级不爱吃 可是这个包子馅还不错 自己一勺一勺的吃 心满意足了🤗 准备工作有点麻烦 主要是菜的种类多 家里可视情况搭配 多几样少几样不要紧 喜欢的就多放些 做自己爱吃的最重要

用料

• 鸡蛋 5个
• 香菇 200g
• 木耳 一盒
• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 2根
• 粉丝 1把
• 葱花 适量
• 盐 5小勺
• 香油 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 浓缩鸡汁（可不放，或用味精、鸡精） 适量
• 十三香 适量

好吃营养的素包子馅（宝宝多吃点）的做法步骤

步骤 1

1.准备材料（根据自己喜好搭配蔬菜）

步骤 2

2.鸡蛋～炒熟、切碎 胡萝卜～擦丝、炒熟 西兰花～焯水、切碎（可以搅碎，但不要太碎） 木耳～焯水、切碎 香菇～焯水、切碎、油炒一下 粉丝～热水泡一下、切碎 葱花～切碎，烧热油淋上烫出葱香味（如果用自己炸的香料油更好）

步骤 3

3.所有馅料淋上香油搅拌均匀（先加香油后加盐，为了锁住水分），然后加适量盐、耗油、鸡汁、十三香（发挥你的想象，喜欢啥味放点啥🤭） 好了，香喷喷的素馅完成了，赶紧包起包子来吧，蒸包或者水饺都好吃

好吃营养的素包子馅（宝宝多吃点）的小贴士

1.炒鸡蛋最好剁碎，不要用绞肉机，我用了一次绞成了碎沫沫，后来用刀剁碎的好吃多了 2.粉丝不要煮，烫一下就好，容易成一坨，烫好赶紧剁碎拌馅，凉了就不太好了 3.胡萝卜直接擦成细丝，过油炒一下就好，不用再剁碎

菜谱创建时间：2020-10-28 10:03:02