先将材料处理好,口蘑切片,肉剁碎加少盐腌制,我用的是五花肉开汤比较好吃,香葱切细段
油热下锅,将口蘑稍微炒出汁,加少量盐
加入水,现在煮的时候需要盖锅盖哟
水开再煮一下下,然后下肉沫
等水再开,肉沫变色
加入葱花和适量的盐调味
蘑菇汤就做好啦,百吃不腻呢,口蘑富含蛋白质,钙,等等,小孩吃了长高高哟,大人吃了美容排毒又抗癌哦!
口蘑下锅炒的时候一定要出汁哦,不然味道出不来哦