十分钟酸辣香香面

作者： 美食杀手小辣球

有汤版的油泼面，喜欢吃陕西面食、桂林米粉的一定要试试！下个方便面的时间，就搞定了，超适合早餐宵夜一人食

用料

• 龙须面 适量
• 鸡蛋 1个
• A葱花 少许
• A蒜末 少许
• A芝麻 适量
• A辣椒面 1勺
• A鸡精 少许
• B生抽 3勺
• B香醋 2勺
• B糖 10克
• B盐 适量
• 娃娃菜（可选） 几片
• 鸡肝（可选或不放） 适量
• 泡菜（可选） 适量

十分钟酸辣香香面的做法步骤

步骤 1

酸辣汤底：将A材料全部放入装面的碗内，将玉米油倒入锅中，加热至冒烟了，八成油温，泼在A材料上，混合B材料（咸淡按自己口味调整，每人口味不一样）再加入适量开水，汤底就完成了

步骤 2

用余下的油煎个鸡蛋倒出后，锅内直接加水煮面，面里加少许盐，增加味道。加入你喜欢的青菜一起煮，也可以不加，我放的是娃娃菜

步骤 3

最后捞出面置入汤内，酸辣香香面就完成了～是不是超级简单！十分钟就完成了，香到隔壁家小孩都馋哭了，不肯吃自己家饭了哈哈哈哈 （我还加了上顿剩下的卤鸡肝，可以放入你喜欢的丸子荤菜啥的，推荐一些韩国泡菜，感觉特别对味）

菜谱创建时间：2020-10-27 21:03:38